Tradycje stołu wigilijnego
Vaidotai, Pagirių seniūnija, Vilniaus rajono savivaldybė, Vilnius County, Lithuania
W dniu 24 grudnia obchodzimy Wigilię Bożego Narodzenia. Tego wieczoru wszyscy zbierają się u najstarszego członka rodziny. Tradycyjny Stół Wigilijny na Wileńszczyźnie składa się z 12 dań, wśród których są pierożki z grzybami i makiem (grzybówki i makówki) oraz z jabłkami i kapustą. Na stole powinny się znaleźć: kisiel żórawinowy, kompot z suszonych owoców, śledzie, ryba. Kisiel biały z owsa spotyka się już bardzo rzadko, tak samo jak „kutia“ – kasza z oczyszczonych ziaren pszenicy z makiem i miodem, mleko makowe, osłodzone miodem, duszona kapusta z grzybami. Najbardziej znanym daniem stołu Wigilijnego obecnie stały się „śliżyki“ – małe kwadraciki ciasta drożdżowego, mocno wypieczone w piekarniku. Po Wigilii rodzina udaje się na Pasterkę.
