Braškių auginimas
Sudervė, Sudervės seniūnija, Vilniaus rajono savivaldybė, Vilnius County, 14201, Lithuania
Sudervės apylinkės yra žinomos braškių auginimo ir uogienių gaminimo tradicijomis. Dirva šiose apylinkėse yra derlinga, tinkanti braškių auginimui. Sudervės braškės buvo gabenamos ir pardavinėjamos net Sankt Peterburge. Geras braškių derlius įtakojo vietinių žmonių kulinarines tradicijas. Nuo seno čia yra gaminamos braškių uogienės, vienas populiariausiu receptų: 1 kg braškių ir 1 kg cukraus. Išplautas braškes užpilti cukrumi ir palikti nakčiai. Braškes užvirinti ir palikti ant silpnos ugnies kaitintis, nugrėbti putas. Virti 1,5 valandos. Supilti į paruoštus stiklainius.
