Выращивание клубники
Sudervė, Sudervės seniūnija, Vilniaus rajono savivaldybė, Vilnius County, 14201, Lithuania
Район Судярве известен своими традициями выращивания клубники и варенья. Почва в этих местах плодородная, подходит для выращивания клубники. Клубнику из Судервы перевозили и продавали даже в Санкт-Петербурге. Хороший урожай клубники повлиял на кулинарные традиции местного населения. Здесь издавна варят клубничное варенье, один из самых популярных рецептов: 1 кг клубники и 1 кг сахара. Вымытую клубнику засыпать сахаром и оставить на ночь. Довести клубнику до кипения и оставить вариться на медленном огне, снимая пену. Варить в течение 1,5 часов. Разлить в подготовленные банки.
